a definire la reputazione di un locale la qualità del cibo, la carta dei vini, il servizio, i tempi di attesa, la cortesia del personale, il prezzo, sono i principali elementi che concorrono alla formazione della reputazione del locale.
Per questo motivo la comunicazione e la promozione di un locale non può essere casuale ma deve essere un progetto che integri la valorizzazione del locale con la soddisfazione delle aspettative dei clienti. I social network, spesso detestati dalla maggior parte dei ristoratori, oggi fanno la differenza e perciò non vanno considerati dei nemici ma un’opportunità da sfruttare sapientemente cogliendo anche quanto può essere utile per migliorare continuamente le performance del locale. Non tutte le critiche sono campate per aria, diciamoci la verità, molto spesso sono veritiere.
FResCo offre soluzioni per la comunicazione e la promozione, finalizzate a trarre la massima utilità dalla gestione dei social media e del web marketing. In particolare:
– verifica e valutazione degli strumenti già presenti al servizio della struttura (sito web, Google My Business, The Fork, Facebook, Pinterest, Instagram, Youtube, ecc.)
– analisi della reputazione esistente
– realizzazione di piani di comunicazione integrati a breve, medio e lungo termine
– gestione operativa della comunicazione